2020年12月3日

【澳洲打工渡假】恐怖旅館 II 外星人

  在恐怖旅館看見了各種人生百態,有些只在戲劇、新聞裡看過的人事物,一一真實呈現在我的眼前,如果不是暫時脫離原本生活的軌道跑來澳洲,我也沒有機會接觸這些生活圈與我大相逕庭的人們。每個客人都有屬於自己戲劇化的人生故事,他們是社會中的邊緣人,因著各種巧合大夥聚在一起,一個唯一願意為他們敞開大門的地方。


  每天上班發生的荒唐事不只一兩件,警車、救護車進進出出是家常便飯,房裡的菸味、噴火槍燒過的黑色膠帶、不曉得被客人藏到哪的火災警報器、用過的及沒用過的針頭、從哪個房間又傳來的吵架聲......,幸好有著很可靠的同事LeonVincent,他們是負責接待客人的前台工作人員,於是這些聽來可怕的荒唐事我才能以輕鬆的態度當成茶餘飯後的閒話家常。


  宣稱自己曾經被外星人綁架過的5號房客幾年前曾經與20號房客在火車上相遇,因緣際會在旅館重逢, 他們各自在旅館住了幾個月,關係非常親密,常常到彼此的房間過夜。20號房客多次因為酗酒傷人,常往返警局及醫院,他說:「不過你不用害怕,我很久沒喝酒了,我已經打算要戒酒。」他以溫和的語氣坐在床上說著以前的狂妄。


  「很好啊,是很棒的決定。」我說,一邊收拾著打掃工具準備離開,他像是在咀嚼自己說過的話,陷入沉思。


  旅館因為疫情的關係所以不主動提供room service,除非客人要求換床單或毛巾,平時我只負責打掃已經check out的房間。5號和20號房客常常要求room service,所以我對他們印象深刻,20號客人看起來和善,說話也有禮貌,5號房客時好時壞,有時候很熱情跟我聊天,有時候很冷漠,打招呼也不理不睬,感覺像變了一個人。每次替5號房客換床單時都想吐槽她:「你這已經不是換床單的問題了吧!」她的房間非常的髒亂,房裡每個角落都有垃圾,地上到處散亂著她的行李,翻倒的咖啡、吃了一半的食物,床上也被各種雜物占滿,記得她check out的那天,她的房間我大概清了足足三個小時!


  他們倆在旅館時曾在我內心的小劇場發生一個烏龍事件,那天20號房客已經check out離開旅館,我去打掃他的房間時卻看到一個非常大的行李箱被留在房間裡,它看起來像是刻意被藏起來,放在沙發及一張椅子後頭,但因為體型過大所以還是很明顯。我使勁將它拖出來,是一個布的行李箱,底下有六個輪子,比我們一般看到的行李箱都大得多。我打算先放到倉庫,倉庫裡有個區域是專門放客人留下來的東西,旅館裡有很多客人都是常客,萬一他們改變心意突然想拿回他們的東西時,就可以到倉庫取回。20號房在二樓,行李箱太重我完全搬不動,只能慢慢拖下樓,拖到一樓時我已經氣喘吁吁,所以只把行李箱放在樓梯邊,想著打掃完再處理吧。


  這麼重的行李,這麼龐大的行李箱,我一邊打掃一邊心想:「今天好像還沒看到外星人(5號房客)耶?」內心的小劇場開始上演名偵探柯南,「......不會吧?不可能吧!行李箱裡該不會是外星人的屍體吧?」稍微冷靜後,覺得自己想太多,「說不定等一下就看到外星人了!」我一邊這樣安撫著自己,一邊繼續當天的工作。打掃完後下樓,發現行李箱已經被搬到倉庫裏,「哇!Leon人真好,一定是他幫我搬的。」


  結束了當天所有的工作,到前台還鑰匙,我忍不住問了Leon:「你今天有看到5號房客嗎?」


  「沒有。」


  「那昨天晚上呢?」


  「好像這幾天都沒看到她。」


  聽到他的回答,我心跳加快,深怕我的胡思亂想成真,Leon問:「怎麼了嗎?」我猶豫了一會兒,娓娓道出我內心的不安。Leon大笑,覺得我電影看太多,問我是怎麼樣的行李箱,我說:「就是你幫我移到倉庫裡去的那個行李箱啊!」Leon一臉困惑,說他沒看到什麼行李箱,我們兩個互相望了一眼,覺得事有蹊蹺。


  「我去看看行李裡面裝什麼吧,放倉庫是嗎?」Leon說。


  我雖然內心覺得一定不是屍體,但又害怕打開了看到被分肢的手腳,我說:「真的嗎?你確定嗎?萬一真的是屍體怎麼辦?很恐怖耶!」我緊張地跟在Leon後頭,但不敢跟著進去倉庫,只在一旁等待搜索結果。


  「怎麼樣?」我焦慮地問。


  「別擔心,只是衣服啦!」他說,我們倆突然哈哈大笑,我內心一陣尷尬,他一定很想揍我吧哈哈哈,不過也因為沒有謀殺案我們倆都鬆了一口氣,Leon說他還把手伸進衣服堆裡確認裡面真的沒有屍體,「我的天哪,你也太大膽了!聽我這樣胡說八道還敢把手伸進去,哈哈哈哈。」


  隔天,外星人就出現了。


2020年11月30日

【澳洲打工渡假】恐怖旅館

   大概三月中,Airbnb的訂房房客愈來愈少,隨著武漢肺炎在墨爾本的確診案例逐漸加劇,維州政府也不得不祭出愈來愈嚴格的限令。關閉邊境後,沒有了觀光客及留學生,我們也從原本的每週班表成了on call狀態,一週需要打掃的房間數量只剩下五六間,而且每況愈下,Aki也不諱言地告訴我們,她無法確定未來的情勢,也提醒我們可能要開始找新工作了。我的同事們眼看維州政府防疫不力,再加上工作的不確定性,紛紛決定返台,而我既然決定留下,就得咬緊牙根,開始找新工作。


  工作機會比起疫情開始前少很多很多,許多店家因為生意慘澹而暫時關閉,餐廳也因為政府的限制而只能做外帶的服務,所以我在憶憶網看到汽車旅館徵清潔人員時頓時感到絕處逢生。這家汽車旅館離我住的地方有段距離,搭火車大約要半小時,位在維州最大的華人區Box Hill。面試那天,走在前往旅館的路上還被一位瘋子嗆聲說我是不是笨蛋,為什麼要戴口罩,從這個小細節也許你們就能知道當地人對於武漢肺炎及政府這些限令的態度為何,在全球疫情蔓延時,墨爾本的公共場所還到處貼著「健康的人不需要戴口罩」的告示,市區也時不時有抗議的群眾聚集反對政府封城。在外頭如此險峻的時刻,我其實是下了很大的決心才開始積極找工作。


  走進汽車旅館,彷彿走進一部老電影,旅館的每一處角落都看得見歲月的痕跡,旅館格局大致呈「ㄇ」字型,中間空地是停車場,每個房間門上都有著數字1-22,總共22間房。我到的時候,老闆Byron恰巧在替另外一位阿姨面試,「這位就是我的競爭對手嗎?」我心想,當時的我相當有自信,畢竟我受過AkiEric的專業訓練,總覺得論打掃,沒有人可以打敗我。輪到我時,Byron簡單介紹旅館的房型及我的工作內容,他說,旅館有和地方上的一些機構合作,所以二樓的房間幾乎住的都是機構安排過來的,他們可能是家暴受害者或是其他因素暫時沒有地方住的人,他們的房間通常會比較髒。後來的我才知道,他們弄髒房間的程度真的是異於常人。


  Byron安排我試工的那天,他把工具交給我後就不再過問了,他說:「你就用你自己的方式掃吧,掃完我們再來做檢討。」旅館打掃作業跟Airbnb可以說是差了十萬八千里,沒有標準SOP,也沒有好的打掃工具,只有一台破破爛爛、掉了一個輪子,推的時候會因為跟地面磨擦而發出巨大聲響的推車,可以使用的清潔用品也是屈指可數,只有一桶必須自己加水稀釋的清潔劑,以及一些不中用的刷子。打開房間,我熟練地換下床單及枕頭套,一進浴室差點沒昏倒,牆上有許多因為通風不良而累積的霉菌,我花了許多時間才將那些縫隙一一刷乾淨,其中有些陳年汙垢礙於沒有更佳的清潔用品,所以怎麼刷也刷不掉。在Airbnb不可能看到堆積在一起的霉菌,因為我們在看到出現粉紅色的霉斑時就會處理掉了。


  打掃完,我問Byron,「那請問毯子你們都怎麼處理呢?」Byron說:「如果天氣好的話,我跟我朋友會把它們拿出去曬曬太陽。」我腦子滿是問號,什麼意思?不洗嗎?這家旅館真是處處是地雷,我從試工的第一天就感到此地不宜久留,可因為工作不好找也只能暫時為五斗米折腰,後來我稱這家旅館為「恐怖旅館」,除了打掃上的不確實,斑駁泛黃的牆、樓梯剝落的漆、褪色的沙發、菸蒂燙過的毯子,一到晚上瞬間全黑,只靠微弱裝飾聖誕樹用的小燈發光的旅館,如果發生殺人案或鬧鬼,我一點也不會意外,像極了恐怖片裡的場景,稱它為「恐怖旅館」可說是名副其實,而且這裡的房客們大多是不太會照顧自己的遊民,受精神疾病困擾的房客們不在少數,在房間裡也常能發現散落一地的針頭或被拆下來的火災警報器,如此又更替旅館增添幾分恐怖詭譎的氣氛。


2020年11月27日

【澳洲打工渡假】放假做什麼 III

  為了五斗米折腰的Patty和我,在澳洲的生活過得相當樸實,早餐不只是吃吐司這麼簡單,還堅持必須要買1.3澳幣(約台幣26元)的吐司,每週的小確幸就是期待超市每週三的半價商品。日子過得這麼艱苦的我們,也想了一些方法犒賞自己的努力,如果存錢存到了一定的目標,就可以計畫出去玩!我們的願望清單裡有:大洋路、Werribee野生動物園以及淘金鎮,可惜後來淘金鎮因為疫情的關係,所以沒機會去了。


大洋路之旅


  大洋路離墨爾本約兩個小時的車程,我們沒有車所以上網買票跟團,這時候疫情已經在亞洲蔓延開來,澳洲人還置身事外,我和Patty不顧眾人目光,全程戴口罩戒備。澳洲因為人口少,所以大自然很幸運地逃過人類的摧殘,沿岸風光美不勝收,一望無際的山,波光粼粼的海,壯闊的懸崖峭壁,我們這一路其實有導遊詳細介紹沿途風光及澳洲歷史,不過我已經忘光光了。為了這趟旅行,我和Patty還特地準備了食物,要在美景環繞下野餐。我們到過著名的景點十二門徒石,也很幸運看到了野生的無尾熊及國王鸚鵡,在波斯灣鎮上吃炸魚薯條,度過美好的一天。










Werribee Open Range Zoo


  Werribee野生動物園很大,但是動物種類不多,這裡的動物很幸福,有廣袤的草原可以到處跑跳,幾乎媲美野外的生存環境,但是沒有天敵又有管理員提供他們食物。我和Patty早就計畫好要參加safari adventure,一到入口就買好票,準備排隊搭越野車看動物!咦?不是要排隊嗎?不曉得是不是動物園平常就生意慘澹,總之我們很幸運的成為唯二搭乘越野車找尋動物的成員。實在是太酷了!載我們到處探險的是一位漂亮的大姊姊,我們成為了她的VIP,她載著我們穿梭不同動物的領地,我們經過一道一道柵欄,拜訪動物園裡的長頸鹿、犀牛、羚羊、蒙古馬等等,她詳細為我們介紹動物園裡的每位動物,包括牠們的性別、名字、特性,還有牠們在動物園曾經發生的大小事,她說,這裡的動物很常發生三角戀。








  我很喜歡澳洲的動物園,不管是在柏斯拜訪的Caversham Wildlife Park或是WerribeeOpen Range Zoo,除了可以看到澳洲特有的動物外,參觀方式以及動物園工作人員的解說都讓我覺得我們跟動物很接近,好像跟每種動物都能成為朋友,是非常療癒人心的旅行。


【澳洲打工渡假】Lentil As Anything

  在一次Meet up的聚會中遇到了一位日本女生,Futsuki,那時她向我介紹了一家很特別的餐廳-Lentil As Anything。她說,這家餐廳的服務生全部都是志工, 而且菜單上沒有價格,客人可以依據自己喜不喜歡當天的餐點及服務品質來決定要付多少錢,有很多到澳洲打工渡假的人會到餐廳當志工來獲取一些餐廳的打工經驗,也有很多人藉由當志工來練習自己的英文。我當時聽到她的分享,覺得這家餐廳也太酷了吧,一定要找時間去一探究竟,沒想到,拜訪過一次後就愛上了這個地方,有一次還在餐廳裡遇到Futsuki呢!


  第一家Lentil As Anything創建於2000年,位在墨爾本的St. Kilda,現在墨爾本已經有三家分店了,我常常去當志工的那一家位在Abbotsford,是我在墨爾本最喜歡的地方之一(我也很愛維多利亞圖書館和維多利亞市場)。創辦人認為每一個人都擁有可以和他人一同愉快用餐的權利,因此開設了Lentil創造了讓任何人都能舒服自在的用餐環境,不論你是誰,來自哪裡,說著什麼語言,正處在人生的高峰或低谷,只要踏進Lentil,每個人都是朋友。


  我個性內向,在人群中會感到不自在,記得有一次分派工作時被分配到服務生,要負責招呼客人、點餐、送餐,當天的負責人Paula一邊說著餐廳最近有著什麼活動,希望我們也可以順便轉達給客人們歡迎他們一起參加,我當下很開心接到這份任務,因為對我來說無疑是個挑戰,可同時卻也覺得非常緊張。「要是我一句話都說不出來呢?要主動跟客人打招呼,我做得到嗎?會不會聽不懂客人講的話?要不要去問問能不能換工作啊?」腦袋又忍不住犯了老毛病,還沒開始做就先否定自己,這時Paula不曉得是不是看出我內心的焦慮,她以非常開朗溫暖的語氣說,「我們希望你們每個人都能去跟光臨的客人們說話,因為透過對話我們才能跟人們產生連結,但是!如果你今天剛好不想說話,覺得心情不對,或是覺得不自在,那也完全沒有關係,只要保持笑容,微笑就是最棒的語言。」聽到她這番話我突然感覺心中放下沉甸甸的擔子,原來我不需要刻意假裝熱情開朗去招呼每一位客人。


  也許是心裡沒了那些多餘的壓力與自以為的社會期待,我在Lentil表現得一點也不像是一個內向的人,連我自己也很驚訝。主動跟客人打招呼、介紹Lentil是家怎麼樣的餐廳、解決客人的問題,每次看到客人們臉上因為我遞上的食物、我的幫助、或我們的對話內容而浮現的笑容,我內心都會有一種滿足、溫暖的感覺。


  在Lentil工作的每個人都散發滿滿的正能量,Ivan是一位慈祥的老爺爺,每次看到他的笑容我就覺得很開心,他常會問我:「今天工作還好嗎?要記得噢,最重要的是要開心。」Sebastian是一位戴粗框眼鏡的平頭男,每次我完成一件自己覺得微不足道的任務時,他都會眼神誠懇地看著我,跟我說:「真的非常謝謝你!你做得超讚!」我很吃這套耶,每次聽到稱讚都覺得很開心。


  Lentil因為它自身的特別,所以也吸引了許多特別的人光顧,在Lentil常能看到許多藝術家帶著素描本畫畫,也常能在戶外座位聽到現場演奏。有一次,一位常常光顧Lentil的老爺爺畫家,Paddy,喝著咖啡,環視著餐廳跟我說:「你不覺得很棒嗎?在這裡可以很容易就享受到這一切,風景、人、音樂、好吃的食物,全都在這了。」


2020年11月26日

【澳洲打工渡假】放假做什麼 II

   在Australia Day認識了來自日本的Saori後,實現了我一直以來「跟朋友一起野餐」的願望。我自己一個人買票去看過一場在公園的戶外舞台劇,那時上演的是莎翁著名的喜劇「第十二夜」,怕自己英文不夠好,到時候看不懂劇情,還事先上網找了電影預習。舞台劇很有趣,場地小小的,觀眾不多,大家一起坐在公園的草地上伴著夕陽餘暉,看演員們渾身解數的表演,可我隻身一個人,看著周遭都是三五成群的朋友或家人鋪著野餐墊或躺或坐,一邊吃著準備的食物,一邊看戲,內心頓時感到寂寞萬分,看到別出心裁的橋段也沒有人可以即時分享,我那時多希望自己也有朋友可以和我一起在星空下野餐。


  我和Patty在台灣就一直是「好揪團」的成員,那天收到Saori的邀約訊息時,也不管時間地點馬上就說了YES!我們和Saori以及她三十分鐘前臨時邀約的同學Riko一起在維多利亞圖書館前的草地坐著聊天,享用著各自準備的零食。SaoriRiko也是有夠好揪,後來在Yarra River舉辦的Moomba Festival,他們也是二話不說便答應了我的邀約,我還跟Saori一起搭了快速旋轉的遊樂設施,胡亂尖叫,非常好玩。準備要離開前剛好途經為了Moomba Festival而設立的Dance Zone,我馬上拉著他們兩個一起去瞧瞧大家在做什麼。舞台上有一位舞蹈老師正在教著台下的群眾一些簡單的舞步,因為覺得有趣,我們馬上融入氣氛跟著一起學,完成第一個八拍時,大夥兒開心地歡呼尖叫,老師忍不住說:「開心得太早了吧!這才第一個動作!」後來老師教完了所有動作後,她走下舞台,跟著我們一起跳最後一次完整版,工作人員到台上錄下我們的成果,大家開心地解散互相道別。


【澳洲打工渡假】放假做什麼

   做Airbnb清潔可以自己安排休假,而且check in時間是下午三點,通常四點前就能下班,只有遇上大日子時才會工作到五六點(比如網球賽,跨年),這跟我在台灣的工作經驗是很不一樣的,在澳洲我有大把大把自己的時間,而且也不用擔心下班後會突然接到主管的電話,對我來說,這樣的生活模式非常自由自在,每天走路上班心情都很雀躍,下班了也有力氣去做自己想做的事。


  在Meet up上面搜尋墨爾本,可以找到許多不同的社團,恰巧我人又位在市區,幾乎所有的活動地點都在我家附近,所以我常常去參加不同社團的聚會,除了認識新朋友外,一方面也可以練習英文。不同的聚會因著不一樣的主持人會有不一樣的氛圍,有些社團的管理者非常活潑大方,會把氣氛搞得很熱絡,讓大家有機會跟每個人都說到話;有些管理者只負責集合人群,把大家帶到某個地點後,自由發展。在聚會裡不只是可以遇見來自世界各地的人,同時這些人也來自不同的領域,從神情、裝扮、談吐,每個人身上都帶有自己獨特鮮明的色彩,這是我參加聚會時覺得最有意思的部分。


  有一回在Melbourne Central遇到一位沙烏地阿拉伯的小學老師,Fahad,記得我們剛坐下,一知道彼此都是老師時突然內心湧入一種他鄉遇故知的感動,話匣子大開,以教育為主軸聊到教養問題、教師社經地位、教育政策.....,也分享或說是抱怨自己的教育生涯中所遇到的各種妖魔鬼怪。跟Fahad相遇的這天,大約是他回國前一週的事,他們政府為了改善國內教育,資助了許多老師出國取經,他在澳洲攻讀教育碩士,預備要回國把他在澳洲所見所聞帶回去分享給其他們的老師。


  沙烏地阿拉伯的學校有分男校女校,男老師是不能教女生的。Fahad說,他們的教育基本上還停留在傳統保守的教學方式,老師很嚴格,學生只能安靜坐在位子上。他說,他雖然喜歡當老師,可是因為不認同自己國家的教育體制而不太喜歡教師這份工作。我聽著他分享這些在一個對我來說很神祕的國度裡正在發生的事,覺得非常奇妙,在台灣教育面臨少子化的衝擊時,沙烏地阿拉伯的學生卻是年年攀升。


  同天,剛好同桌坐我旁邊的是一位印度人Josh,我順道問了他怎麼煮basmati(印度香米)。在台灣煮飯時,把米跟水倒進電鍋,然後就能有香噴噴的米飯上桌了,在澳洲,超市販賣各種我不認識的米,像是basmatijasmine,其它又分長中短米的,也許是因為米的種類不同,即使現在的share house有電鍋,我仍然煮不出像台灣吃到的那種Q彈的米飯。Josh先是問我,「你都怎麼煮basmati?」他一聽到我用電鍋煮飯馬上噗哧一笑,看到他的反應我也覺得很好笑,一臉煮飯達人的樣子開始演講他的煮飯哲學。他說應該裝水在瓦斯爐上煮,上頭還要記得放幾片月桂葉,我一邊謝謝他,一邊心想:「月桂葉?也太麻煩了吧,下次要記得改買別種米哈哈哈哈。」


  除了有趣的聚會,Meet up上還有許多不一樣的活動,我也曾經去過一家巷子口的咖啡店報名學習泡咖啡,那天的老師是那家咖啡店的老闆Clive,他拿清潔劑跟水示範怎麼製作CappuccinoLatte,他指著清潔劑上的泡沫,一邊說明兩者的差異,等到我們大概熟練之後,他拿咖啡豆及牛奶讓我們試作真正的咖啡。我製作出來的泡沫常常跟預期的不一樣,雖然如此,因為Clive提供的咖啡豆品質很好,做出來的咖啡還是都很好喝,我那天大概喝了四五杯咖啡,喝得肚子很撐。


  Patty是宅宅,很多次我邀請她一起跟我參加Meet up上的活動,總是被她無情的拒絕,不過她倒是沒錯過墨爾本的跨年煙火還有澳洲的國慶日。墨爾本的跨年完全比不上台灣的跨年活動,煙火雖然漂亮,卻不像台灣這麼熱鬧,大家會一起跟著大聲倒數,一起唱唱跳跳。那天晚上倒數完、看完煙火後,內心一陣空虛,我從沒見過這麼安靜的跨年夜,那年跟大學同學們窩在麥當勞外的廣場迎接新年時都沒這麼安靜。


  澳洲的國慶日跟我的生日剛好同一天,我和Patty像跟屁蟲一樣跟著一大群陌生人走到遊行地點,活動發起人已經參與過好幾次國慶日的遊行,他為我們挑選了能清楚看到遊行的搖滾區。找好位子後耐心等待遊行的開始,期間工作人員發給每個參與這場慶典的觀眾一人一面澳洲國旗,站在我們旁邊的是一個很可愛的日本女生,Saori,因為等待的時間比想像得還要久,於是我們跟旁邊的Saori還有來自哥倫比亞的Andres聊了起來,誰都沒想到,我們後來跟Saori變成好朋友,還一起約出來玩。


  遊行非常有趣也很酷炫,澳洲人口組成可以說是來自世界各地,在遊行中可以看見來自不同國家的群眾穿著代表自身文化的傳統服飾,或跳舞,或唱歌,或演奏特色樂器,也有裝扮鮮豔搶眼的各種反串為LGBT發聲,也有為澳洲人民服務的陸海空三軍穿著帥氣的制服向一旁的群眾揮手,在觀看遊行時看著來自不同國家的人們大力揮舞著他們自己的國旗,唯一覺得遺憾的就是沒有看到台灣的國旗,也許是因為比起其他國家民族,在澳洲的台灣人仍然算是少數,要是身上帶著台灣國旗就好了,我當下不禁這麼想著。

【澳洲打工渡假】Super Cleaner

   去面試的那天,跟我一起的還有一位台灣女生Jasline,我們那天面試完還一起去巷子裡喝咖啡。我這麼不喜歡跟陌生人互動,這在台灣是絕對不可能發生的事!但因為在異鄉沒朋友,反而很珍惜每個可以與人對話的機會。說到沒朋友,我還因此下載了Meet up,到處找活動參加,一方面認識新朋友,一方面因為現在室友們都是中文使用者,我少了很多可以說英文的機會,所以參加活動也剛好可以練習我的英聽和口說。好的,離題了。


  面試那天Aki大概講解了工作內容,帶我們去看他們打掃的Airbnb長什麼樣子。我們工作的地點是在Southern Cross附近的幾棟大樓,都是走路可以到的地方,推著打掃專用推車到不同的公寓做清潔,公寓房間都是專門供觀光客使用的,房間很大很漂亮,還有寬敞的陽台和大片的落地窗可以俯瞰墨爾本市區,每間公寓的格局大同小異,只是裏頭的房間數略有不同,依據房間及衛浴設備的多寡給予不同的時數,例如一房一衛是1小時,兩房一衛是1.5小時。試工那天,Eric一邊講解打掃流程,一邊示範該怎麼做,親自打掃了一間公寓讓我觀摩,從刷浴室、清流理台到鋪床單,怎麼擺放毛巾,要提供哪些備品,像教導徒兒功夫的師傅,一點一滴非常耐心地教導每個步驟。結束教學後,換我上陣,Aki也安排了一間公寓讓我打掃。從此,開始了我的超級清潔員生活!


  一開始因為不熟悉流程,也擔心忘了哪個步驟得反覆檢查,常常花了比預計的時間長,像是只給予一小時時薪的房間卻花了超過一個小時,偶爾還忘了裝垃圾袋、放擦手巾等等,非常挫折。有天結束工作後,Aki在辦公室說要找我聊聊,我想著大概要被罵了,或者要告訴我我不適合這份工作,可相反的,Aki以非常堅定的語氣理性的替我分析我工作可能遇到的問題,她請我口述我實際打掃的流程,我們一起檢討有哪些做錯的地方,需要刪掉哪些多餘的步驟,打掃及補充備品的順序怎麼改可以更流暢。接受了Aki的指導,回家後我也立刻拿起紙筆記下打掃的流程及該注意的事項,反覆記憶希望可以變成反射動作。


  兩個星期後,Aki主動說要幫我調薪,她說我進步很多,而且每個屋主、每個房型的打掃重點我也都學會了,我感覺自己像小學生被老師稱讚,非常開心,也覺得很幸運遇到像Aki這麼棒的主管。隨著時間過去,我也愈來愈熟悉這份工作,原本需要一小時才掃完的房間,後來只需要四十分鐘就能完成,所以在我到下個地方工作前,Aki後來又主動幫我調薪調過兩次。


  做Airbnb清潔最有趣的地方就是,每次打開公寓房間的門就像是拆開一份禮物,在房間裡掃到的所有客人留下的東西,除了重要物品或奢侈品(那種一看就知道是糊塗蛋忘記帶走的),其他我們都可以帶回家。也許是天公伯知道我在澳洲的日子過得多麼勤儉持家,每天早餐都是吐司配果醬,而且一天只吃兩餐,我幾乎每次打掃都能撿到一些寶物。我在澳洲除了房租及三餐,幾乎沒有其他花費的最大原因就是:用「撿」的。一般日常用品,柴米油鹽醬醋茶,洗髮精、沐浴乳、防曬乳,沒用完的衛生紙等等我都撿過,有許多房客住之前不曉得房間裡就有提供這些用品,所以又另外去買了,用不完的幾乎都不會帶走,這些東西就會成為清潔人員的囊中物,當時我的生活用品「富有」到還可以跟同事及室友們分享。除了生活用品,我也撿過冰棒、優格、蔬菜水果、蛋、客人不要的外套、木瓜霜、可樂、酒,冷凍炸雞、薯條、馬芬等等,最誇張的一次是撿到一大片全新未拆封的豬肋排!為了解決那片豬肋排,Patty還上網查了蜜汁豬肋排的作法,替我們晚餐加菜。還有一次印象也很深刻,打掃廚房時打開冰箱,裡頭滿滿的可樂跟啤酒,搞不清楚到底是Airbnb還是超市了,我拿著裝髒床單的布袋把所有瓶瓶罐罐都裝回去辦公室,因為我不喝酒,所以把酒都留在辦公室跟大家分享。


  我工作的這段期間,大概為期一週,曾經和Patty成為短暫的同事關係。那時她被北京老闆娘拋棄,正在找工作,恰巧看到了Aki徵人的訊息。可惜Airbnb清潔對Patty來說太操勞,我雖然想幫她盡快上手,可是幫到一個程度後就到極限了,我不曉得還可以怎麼幫助她,而且她打掃時也搞不清楚自己為什麼會花這麼久的時間。記得有一次我內心的小劇場大爆炸,那天我掃完五間房間回辦公室時,Aki請我幫忙去看看Patty,她說她大概一個時前問過她在哪,她還在掃第二間房間。我內心一方面因為要去找Patty玩覺得很興奮,一方面又開始胡思亂想,這傢伙該不會做什麼傻事吧?因為沮喪所以想不開嗎?別衝動啊,Patty!幸好,一切真的只是我的胡思亂想,我打給Patty時她已經掃完要回辦公室了。


  雖然很喜歡這份工作,不過我也曾經歷過一些迷惘的時日,畢竟來打工渡假也不過一年,如果只嘗試過一份工作是不是有點可惜?大概工作兩個月後,我的內心便開始不安分,後來也曾經到餐廳試工,想找一個可以有比較多機會跟客人互動的工作,不過最後因為不喜歡那家餐廳的環境及員工服務態度不友善,所以拒絕了那份工作機會,我也因此更珍惜這份清潔工作,擁有很棒的主管及友善的同事們。可惜好景不常,大概三月開始,因為武漢肺炎的關係觀光客銳減,墨爾本確診病例持續上升,後來邊境關閉,住Airbnb的房客愈來愈少,有些屋主甚至把房間收起來不租了,原本排班從一週四到六天,但後來只剩一週一天,我大部分的同事也都一一回台,我也不得不開始尋找新的工作。

【澳洲打工渡假】Unit 711

   搬到市區後,生活變得很便利,走路能到的火車站就有三個。我住在Flagstaff Garden附近某棟大樓的公寓,七樓,有兩間三人房,女生一間,男生一間,住滿總共六個人,房東阿姨是台灣人。我和Patty一開始住在不同的大樓,後來Patty才搬來跟我一起住,記得那時她常常跟我抱怨她的孤單寂寞難耐,因為她的室友們都是倆倆一對的情侶。我當時的室友是來自台灣的小馬跟Vee,小馬因為工作的關係常常很晚回家,所以我跟她相處時間不是很長,不久後她就回去台灣了,Patty因此才有機會搬來一起住。我印象中的小馬是很會製造生活情調的人,印象最深刻的一次是,有天她放假,起床後為自己煎了一塊牛排,旁邊放了一瓶紅酒及高腳杯,在自己家裡就營造出高級餐廳之感,對當時身無分文的我那樣的畫面十分令人欣羨。那天晚上,Vee跟小馬諮詢戀愛小煩惱,後來話題急轉直下,開始討論起每個國家男性的生殖器大小及形狀,我內心一付劉姥姥進大觀園的樣子,想著:「這就是成熟女性的話題啊!」


  Vee是非常愛漂亮的現代女性,為人熱情大方,跟她的裝扮很不一樣。她喜歡化浮誇、鮮豔的濃妝,常常冷不防地來一句「給我一個顏色」,她周遭的每個人於是瞬間成為她化妝的謬思。臉上帶妝的她看起來冷豔有距離感,不過要是問我提到她的個性會讓我想到什麼,我腦袋出現的字眼卻是「熱炒店」、「里長」、「歐巴桑」。剛搬進去711時,人生地不熟,有Vee在讓人覺得很安心,她總是大嗓門地跟我打招呼,很熱心跟我介紹家裡有什麼設備,我的行李可以放哪些地方,在誰都還不認識時,她著實是令人溫暖的存在。


  男生房間住了一對馬來西亞兄弟JinKelvin,不過他們不是真的兄弟,只是他們相處模式很像兄弟,常常走在一起又時不時吵吵鬧鬧,Kelvin才大概二十來歲,是一位廚師。有一次他煎了鬆餅給我和Vee吃,鬆餅上還放上一球巧克力冰淇淋,十分美味,後來才知道他是為了另一個心愛的女人在「練習」,因為他們要去野餐,哈哈哈哈,有夠可愛。另外一個男生是來自台灣的Tom,不過沒多久後,他也搬回台灣了。


  這時候大概是201912月份。


  搞定了住的地方,我和Patty開始各自努力找工作,下載了seekindeedjora,甚至也下載了憶憶網,加入了好幾個臉書找工作的社團,有時白天也會約Patty一起拿履歷去掃街,到處去店家投履歷。有了一些歷練,我們變得不像之前那樣畏畏縮縮,雖然還是時不時會懷疑自己的能力,不過當務之急是要先找到工作,才能應付每個星期約3000台幣的房租。


  市區工作機會雖然多,但是大部分都是不報稅的黑工,而且幾乎每份工作都要求要有工作經驗且手腳要快,我和Patty因為在台灣就很少打工經驗,所以找工作處處碰壁,即使得到了面試及試工機會,也常因為經驗不足被打入冷宮。我曾經去過果汁店、羊毛工廠、還有日式餐廳面試及試工,印象最深的是那家日式餐廳,完全沒經驗的我第一天就被推去上戰場,開始賣各種不同種類的壽司及餐盒,還替他們跑腿去銀行換零錢。那時剛好是用餐時間,所以客人很多,沒時間搞清楚菜單和價錢,總是在收銀機前迷失自我,找不到相對應的菜單。不過,我還是很努力學習,每個客人光顧時都投以熱情的招呼,也許動作慢了些,但為了避免算錯錢、搞錯菜單,如果不確定還是再三確認。其實挺好玩的,可惜後來就沒收到回應了。記得那時候我很常傳訊息煩房東阿姨,「阿姨,我收到面試通知,不過這個是黑工,時薪才15澳幣,你覺得要去嗎?」、「阿姨,housekeeping你覺得我做得來嗎?我從來沒做過耶,可以投嗎?」......,許多鑽牛角尖的庸人自擾,幸好阿姨的鼓勵及信心加持,我終於得到了在墨爾本的第一份工作,Airbnb房務清潔。

2020年11月24日

【澳洲打工渡假】墨爾本 Best Hostel

   從農場回到墨爾本市區,我們給自己大概三天的時間尋找share house,這期間暫住在一家叫做Best hostel,由一對中國夫婦所經營的背包客棧。這家背包客棧是我們在網路上能找到的最便宜的旅館了,所以品質可想而知,沒有電梯,房間也相當擁擠。我們剛抵達旅館門口發現沒有電梯時瞬間感到天昏地暗,光是拖著行李上下車於我們已是苦不堪言,要叫我們把行李搬到三樓簡直是不可能的任務!正思考著怎麼辦的同時,來了一位看似中國人的大哥,他問我們哪裡來的,是不是要住宿,一聽到我們是台灣人,二話不說幫我們把行李搬到三樓去,我們的行李真的很重,一方面覺得不好意思,一方面也非常感謝他願意幫忙。台灣和中國因為政治因素時常處在對立、緊張的關係中,沒想到在澳洲卻遇到這麼願意幫助我們的中國人。我們訂的床位是女生宿舍六人房,一進到房間就發現裏頭房客的行李已經佔了大部分的空間,我們沒什麼地方可以放行李了,房間十分擁擠、雜亂。後來老闆和老闆娘人很好,看房間這麼擠就主動提說要幫我們換房間,於是我們免費換到空間比較舒適的三人房,遇到了很特別的澳洲人Robin


  在還沒遇到Robin之前,我們先遇見了Matilda,她是住在同個房間剛退房沒多久的房客,她把一些行李寄放在Robin那裏,因為Robin不在,所以她寫了紙條留了名字跟電話給她,希望能保持聯絡。這在我心裡留下很深刻的印象,Robin一定是很討人喜歡的人,我住YHA期間可沒有人說過要跟我保持聯絡。Matilda人很好,知道我和Patty剛到墨爾本市區,她指向窗外介紹我們Victoria market,也跟我們分享了她對墨爾本的感覺,從她的笑容可以看出來她非常喜歡墨爾本這個城市。


  Robin是澳洲人,她有點胖胖的,年紀看起來大約四十幾歲,非常健談而且喜歡分享,我記得我們剛見面沒多久我就知道了許多她的事,除了有趣之外,另一方面我覺得這真是我練習英文的大好時機!恰巧她又是澳洲人,我也訓練自己聽聽澳洲腔的英文,所以我很喜歡跟她說話。她喜歡瑜珈、喜歡冥想,崇尚大自然,相信能量流動,她的床邊圍繞著裝飾聖誕樹的那種小燈。她說,她不喜歡太亮的燈光,她喜歡自然的光線,所以晚上如果我們不在,她會把房間的燈關掉,只留著床邊微微發亮的小燈,打開窗戶讓月光照進來。幾次我在公共區看到Robin,她總是向每個人打招呼,好像每個人都是她的朋友,印象中有一次她跟大家說她今天從朋友那裏拿到了一些食物,還跟我們介紹了一種藥草,我已經忘記名字了,不過她像小朋友似的很興奮地把那株植物秀給我們看,還分給我一個無花果,簡直酷斃了!


  在Best hostel讓我印象深刻的還有兩位,一個是中國大叔,一個是台灣的歷史老師,不曉得是他們沒告訴我他們的名字,或者我只是忘記了。中國大叔總是穿著墨綠色外套,臉上還殘留沒刮乾淨的鬍渣,看起來歷盡滄桑,晚餐時間我都會在廚房看見他煮著一鍋什麼,香噴噴的,不過沒和他搭過話。有一天,我在公共區吃著我的晚餐,他看我好像會說中文,於是問我有沒有轉接頭,他的刮鬍刀沒電了需要充電。人身在異鄉疑心病總是特別重,雖然只是轉接頭,可我們素昧平生,要是他不還我呢?內心小劇場跑了一輪後,決定還是借吧,於是我上樓去拿轉接頭給他,他跟我說謝謝。沒多久,他在我旁邊坐下跟我聊起天來,


「你支持國民黨還是民進黨的啊?」


這問題在我聽起來倒像是「你是支持統一還是獨立啊?」內心不由得哆嗦,深怕這話題開了個頭,接下來會是一場腥風血雨的激辯,想了一想,小心翼翼地說:「民進黨。」沒想到中國大叔的反應完全在我意料之外,他說他也是,還說自己是蔡英文的粉絲。沒多久,那位跟我一樣來自台灣的歷史老師也加入我們的談話,他和中國大叔一塊聊著那些我略懂略懂的歷史事件,什麼紅衫軍及文化大革命的,後來只聽中國大叔長嘆了一口氣。


  大叔那會正燉著羊肉,我因為誇他的羊肉很香,所以他叫我也去盛一碗試試,還說:「你要早告訴我你是台灣人,我老早就分你吃了。」我的天哪,當然是恭敬不如從命啊!湯頭非常濃郁,羊肉也很好吃,是我在澳洲第一次吃到能被稱之為料理的東西,我心懷感恩,後來我連大叔的碗也一塊洗了。洗完碗後就看到Patty被帶到戶外的吸菸區,因為歷史老師教了我們怎麼捲菸,他邀請了我們一起到吸菸區抽根菸,他說:


「人生嘛!總要試一次,如果試了之後真的不喜歡就算了。」


我們就這樣被他說服,抽了我們人生中的第一口菸,也或許是最後一口,因為真的不喜歡。


  歷史老師從他房裡拿來一把二手吉他,看起來狀況還很好,他一邊撥弄著吉他,一邊查找吉他譜,後來我們在煙霧繚繞的吸菸區一起唱過一首又一首的歌,小城故事、外面的世界、擁抱、旋木......,最後是大叔點的紅塵情歌當壓軸。這是我和Patty住在Best hostel的最後一晚,明天早上我們就要搬去住share house了。


【澳洲打工渡假】墨爾本草莓農場

   一到墨爾本就被墨爾本陰晴不定的天氣嚇壞,剛下飛機陰雨綿綿、冷風颼颼,這天氣和柏斯簡直天差地遠,我在柏斯大約兩個星期,一滴雨都沒下過,甚至遇上好幾天四十度的高溫,功課做得不足的我們心想:完蛋了!我們根本沒準備幾件禦寒衣物。司機先生載我們到農場的share house,有一位香港人剛好那天沒上班,所以招呼我們進去休息,他人很好,還替我們找來兩張氣墊床,反正還要等工頭們下班,所以我們就先睡了一覺。


  後來住在share house的房客們陸續回來,大家臉上都看不出欣喜的神色,想來農場的工作一定非常辛苦,我和Patty靜靜地聽著他們抱怨一些我們還不是很清楚的人事物,我內心油然升起些許不安,想著該不是進了賊窟?聽他們說這棟share house已經住了大概十來個人,我當時心想,「天哪!拜託不要安排我住在這個地方,實在太擁擠了。」廚房的冰箱滿到甚至無法好好關上門。大概天公伯也聽見了我們的心聲,不久後來了一位叫做Tony的人,他說share house現在住滿了,另一棟又還沒準備好,所以先安排我們住Airbnb,幾天後會再安排我們去住另一棟share house。懷著忐忑的心情搭上Tony的車,路上又順道去載了跟我們一樣剛到墨爾本沒多久的兩個香港男生EricZero,我們一起住進了郊區的小木屋。說是說小木屋,但是跟我們剛剛去的share house比起來環境好多了,而且只住了我們四個人,空間可以說是非常非常大,房子也很可愛很溫馨,裏頭總共有三間雙人房。看著這麼漂亮的房子,我們很興奮地在考慮要挑選哪一個房間,兩位男生也很紳士地讓我們先選,後來我們發現廁所的門是沒有鎖的!所以我們便挑選了另外備有衛浴設備的主臥房。


  隔天,我們還沒被安排上工,所以我和Patty研究附近的站牌,順便去採買我們需要的裝備,在農場工作的人建議我們買好一點的雨靴,工作可以穿雨衣禦寒。記得當時買到雨衣雨靴時好開心噢!穿起來十分帥氣,像是農場裡的好手,我和Patty還在房間裏頭試穿拍照,完全沒想到這雨衣雨靴最後會變成累贅。


  第一天上工時,因為需要辦理一些手續,所以大概九點左右才真的開始工作,帶我們到草莓農場的是Brian,他也是香港人。每個人都會被安排到一行走道,採完自己那一行的草莓後,一行人就會被帶到下一片草莓園。草莓農場比我想得大很多很多,每個人都有自己的編號,拿著籃子採草莓,裝滿一籃後在自己的籃子上放下寫著自己編號的紙就可以了,會有人來記錄每個人採草莓的數量,然後把籃子收集起來放在叉車上。採草莓真不是普通的辛苦,我們的第一天不過採了大概四個小時我就累壞了,一直不停地彎腰,不停地以半蹲的方式行走,下班時腰痠背痛,腳像剛跑完馬拉松似的只想坐下,一刻都不想走路了。


  結束了這天的工作,Patty告訴我她要辭職,她做不來,那天回家後,她馬上傳了訊息給Tony。我也覺得很累,但是這麼快放棄好嗎?我心中對自己產生了懷疑,覺得自己簡直「草莓族」,一點點苦都吃不了,希望自己多撐一下,給自己一些時間適應從來沒做過的工作,不過這樣的堅定並沒有持續太久。晚餐時間聽著EricZero說他們也決定要辭職了,他們覺得付出的努力和收穫不相符,於是我也開始動搖,兩個第一天就採了好幾籃草莓的吃苦達人都要辭職,那我呢?


  第二天,Brian一樣早上六點來接我們,不過這次只有我,EricZero。這天的工作內容大致和第一天相同,不過下午有一樣新的剪枝任務,Brian教我怎麼看雜草,怎麼把到處亂竄會影響草莓生長的莖割斷,我已經採了一個上午的草莓,實在是沒力氣了,後來大家幾乎都快完成自己那一行的剪枝任務,可是我只完成了一半,Brian請另外一個同事幫忙的時候我抱著十二萬分感恩的心,我一點也不介意賺錢的機會被別人搶走,我只覺得好累,筋疲力盡完全使不上力,於是我決定要跟著EricZero他們同進退,一起辭職。我已經盡力了,但是體力不堪負荷,還是得找自己能力所及的工作才行啊。


  回家後,向Patty宣布這項重要決定,我們決定一起逃離這個草莓農場!那天晚餐時間,我們四個人像一家人一樣坐在一塊,度過我們最後的夜晚,聽他們聊聊自己的事,也談談接下來的計畫。洗完澡後,完全還沒收拾行李的我們,不曉得是Zero還是Eric的提議,突然在客廳玩起「誰是間諜」!哈哈哈,這是我最愛的遊戲之一耶,我可是高高手。我們就這樣玩過一輪又一輪,期間還因為一些香港和台灣用語上的不同而鬧了一些笑話,玩到半夜才驚覺該去收拾行李睡覺了,明天一早我們就要道別,各自邁向不同的旅程。


【澳洲打工渡假】柏斯 II 到此一遊

   在柏斯市區搭乘免費貓公車到各站遊覽,想著都來到澳洲了一定要見見袋鼠,查到了一個離我們不遠的小島Heirisson Island,聽說島上住著五隻袋鼠,那天我們兩個頂著四十度高溫的烈日,徒步尋找袋鼠。Heirisson Island真的只是小小小小島,位在Swan River中,可是雖然小,還是要了我們的老命,因為天氣實在太熱了,大概連袋鼠也熱到躲在陰影處,走了半天,島都不曉得繞幾圈了連個袋鼠的影子都沒看到,只好無功而返。因為失敗的關係讓我更想看到袋鼠了,後來Vicky(我以前的同事)告訴我一個可以看到袋鼠的地方:Caversham Wildlife Park


  Caversham Wildlife Park就像是一座很大很大的動物園,搭車進入園區的路上還看到幾隻野生袋鼠,好酷噢!園區裡有好多好多動物,不同的區域還有定點定時的解說,我很喜歡動物,所以非常喜歡這個地方,雖然已年近三十但興奮心情不亞於當時周遭的小朋友們,餵食袋鼠、擠牛奶、看牧羊人示範剪羊毛、摸無尾熊和袋熊,每個體驗都很好玩。


  除了袋鼠,來到澳洲我另一個最想看的動物就是quokka (短尾矮袋鼠),以前常常在Instagram上看到一位澳洲動物攝影師分享quokka的照片,覺得實在是太可愛了,所以我們的下一站就是柏斯旁邊的一座小島Rottnest Island,島上就有許多野生quokka。我們訂了套票,套票除了船票外還有腳踏車,渡輪替我們把腳踏車送到島上,一下船就可以領腳踏車了。我們騎著腳踏車環島,風大太陽大,好幾次都在上坡路段果斷放棄,認命乖乖牽腳踏車,一路上的風景非常漂亮,閃閃發亮的海水與沙灘,因為鹽分的關係而呈現粉紅色的粉紅湖,還有一望無際的樹林,讓人心曠神怡,而且很神奇的,明明在渡輪上一起搭船的人那麼多,可是環島的路上卻很少看到人,是一趟非常舒服的旅行!


  早上出門,環島完也不過中午,離搭船時間還有幾個小時,剩下的時間我們就吃吃東西、找quokka玩、逛紀念品店。quokka大多聚集在人群聚集的地方,因為有人的地方就會有食物,雖然當地規定禁止餵食,不過因為碼頭的地方有幾家餐廳,食物的香氣,還有不小心掉落的食物,對quokka來說簡直難以抗拒。另外島上還有一項規定是禁止觸摸quokka,大概就是因為這項規定,所以quokka一點也不怕人,好多人圍著牠們拍照,牠們似乎也不以為意,繼續尋找鮮嫩的葉子和果實果腹。


  一直玩到太陽下山,到碼頭還腳踏車,準備搭船回市區,幾天後就要搭飛機到墨爾本,內心既期待又忐忑。


【澳洲打工渡假】前往柏斯

   記得剛抵達柏斯時,推著沉重的行李在紅綠燈前就卡關了,不像台灣有貼心倒數的小綠人,取而代之的是小綠人剛出現後就變身成不停閃爍的小紅人,搞不清楚怎麼回事的我們,眼睜睜看著綠燈轉紅燈,紅燈又轉綠燈,抓不準過馬路的時機。每一個不順利的小細節都在我們心中種下一分不安,因為臨時將目的地從英國改成澳洲,所以我們沒有太多的時間好好做功課,身上還帶著澳洲打工聖經當成平安符。


  我們在柏斯住YHA(青年旅館),臨時抱佛腳讀了許多部落客的建議而在台灣花了900元辦了一張會員卡,後來發現根本就不用先辦,會員卡無用武之地,白白浪費的銀兩讓勤儉持家的我們心痛不已。我們住的是女生宿舍六人房,這期間來來回回也換過好幾個室友,分別來自德國、英國、加拿大、韓國等等,每一位都是資深背包客,雖然我們才剛到澳洲沒多久,但聽著幾位室友在澳洲找工作不順利,已經好幾個月沒有工作所以打算旅遊後打道回府也大有人在,我們內心不安的種子逐漸發芽。


  在異鄉遇到的第一個關卡是煮飯。我們剛抵達時在外頭吃了第一餐後就決定接下來的三餐都要洗手作羹湯,因為實在是太貴了!而且也不好吃。我們循著google map上的星等評論找到了一家烤吐司店,裝潢相當年輕有個性,是我很喜歡的氛圍,不過一小杯柳橙汁就要一百多塊台幣,我們身上只帶著3000澳幣,前途茫茫,要省著點花,所以我們才到澳洲就先認識了澳洲兩大超市:WoolworthsColes


  所謂三個臭皮匠勝過一個諸葛亮,可惜Patty和我組合起來只有兩個臭皮匠,一點功用也沒有,別說廚藝不精了,Patty這臭小子貌似也很少幫美秀姐做家事,結果明明也不會煮飯的我卻得扛起餵飽我倆的責任,再加上煮完還得聽Patty碎念著食物沒有味道、不熟、不好吃等等,搞得我後來耐心全消,還得聽Patty說我脾氣變差。印象最深刻的是有一次在廚房煎蛋煎到黏鍋,已經好幾天吃著無味料理,晚上都得餓著肚子,這下連煎蛋都這麼不順利實在讓人氣餒,一旁一位胖胖的澳洲人看不下去,主動接手鍋子來拯救我們黏鍋的蛋,一問之下才知道原來是來自墨爾本的廚師,於是我們私下都稱他戈登大廚。戈登大廚煮的料理好香,連米飯都煮的十分軟Q,我們自己煮的飯卻半生不熟,不過他人很好,還教我們怎麼煮出像電鍋煮出來的飯。


  柏斯是一個人口相對其他市區來說人很少的城市,所以店家不多,熱鬧的地方也就那幾個而已,我們兩個沒用的傢伙怕東怕西,一會兒怕自己英文不夠好,一會兒怕自己做不來,在好幾個店家前徘徊,就是不敢遞履歷,可在網路上遞出去的履歷又遲遲沒有收到回應,我們心中那棵不安的種子都快長成大樹了。


  「一顆心十五十六的。」Patty說。「十五十六」這個用法是從一位我們在YHA遇到的中國女生學來的,意思大概是七上八下。我收到的第一個工作回覆是一個來自墨爾本的草莓農場,當下收到這個回覆有種久旱逢甘霖之感,也沒想到多比較不同農場的薪水、待遇、房租,只想著希望能趕快有收入,所以很快就決定要出發去墨爾本,原本想我和Patty也許要分道揚鑣了,因為Patty感覺上興致缺缺,不過後來因為她也還沒有其他計畫,於是我們就決定一起去墨爾本採草莓!決定了下個目標後,我們的心情也跟著放鬆起來,終於有精神好好遊玩,在出發到下一個目的地之前好好逛逛柏斯。


【澳洲打工渡假】細說從頭

   2019的新年,因為突然想感受大人式的拜年禮節,還特地去了家樂福買了好幾個禮盒,登門拜訪了和我住在同個鄉鎮的朋友們,朋友的媽媽們說著:「太客氣了,還帶禮物,等一下你拿回家啦!」特地在過年過節時送禮的確不是我的作風,而且因為真的太熟了,登門拜訪的次數也不是一兩次,所以阿姨們不願意收下禮物,於是我只好娓娓道出我個人式的小願望,「哈哈哈其實我只是想感受一下送伴手禮的感覺。」阿姨們大概覺得有些莫名其妙,不過倒也挺配合演出。


  在Alice家,聽著Alice說著她計畫要抽英國打工渡假簽的事,於是她也慫恿我一起寄信,反正也不曉得會不會被抽中,英國的打工渡假簽每年只會抽出1000個名額,但一如往常,光是念頭的開始就讓我產生各種卻步與懷疑,Alice和她姐姐像唱雙簧似的一搭一唱,試著要說服我去試試看。


「哇,要自己在國外生活這麼久,我真的可以嗎?」


「剛好給自己一個機會學習獨立啊!而且你也快30歲了,錯過以後就沒機會了!」


「可是我這麼內向、怕生,去了可能交不到朋友,也不敢跟別人說話。」


「你讀英語系耶,可以去英語系國家闖闖不是很好嗎?還可以訓練你的英文,以後教書也可以把這些經歷分享給學生。」


就這樣一來一往的對話中,我漸漸被說服了,雖然被說服,但心裡其實還是有各種擔憂及猶疑,在這過程也跟我媽有過幾次不愉快的對話,因為她並不支持我去打工渡假。某天,我決定藉由更多的對談來確定我內心真正的想法,於是我傳了訊息給Patty,沒想到這傢伙完全誤會了我的意思,劈頭就說:


「我的天哪!我等了這麼久,終於有人邀請我了!」


  就這樣,突然出現了騎虎難下的窘況,這趟旅程變得勢在必行,我們開始在下班有空之餘慢慢累積關於英國打工渡假的資訊。誰料,計畫總是趕不上變化,我和Patty都沒有抽中打工渡假簽,於是我又陷入另一個膠著,等明年再抽一次嗎?還是就這樣放棄了呢?恰巧此時又遇上主任找我談話,希望我留下來繼續幫忙代課,再加上我媽好不容易勉強接受我要出國一年的事實,錯過這次,不曉得還有沒有下次,種種情況讓我不知如何是好,於是Patty和我在衝動之下決定快刀斬亂麻,改變目標,決定到限制最少,能最快出發的澳洲



木圭王朱

有許多畫面在不小心鬆懈時便傾巢而出,各種複雜的矛盾情緒交雜成一團毛球,曾經以為你綁住了我的自由,於是看著周遭覺得怎麼每個人都有一雙既大羽毛又豐厚的翅膀,而我把你視作綁著我的大石。   想飛到好遠好遠的地方,要走遍世界每個角落,想找一把剪刀把繩子通通剪斷。   對於...